Marketing der Sinne

Positive Duft-, Gefühl-, Hör-,Tast- und Sehreize, beeinflussen unser Stimmung und entscheiden über den Mehrwert gegenüber den Mitbewerbern. Welche Sinnenreize werden als positiv aufgenommen und wie lassen sie sich im emotional Branding einsetzen war Aufgabe an die Studenten im Rahmen der Food&Beverage-Managementvorlesung

In verschiednen Projektgruppen erarbeiten die Studenten den Stand der aktuellen Forschung des Neuromarketings und zeigen Anwendungen in der Geschäftswelt.